ＪＲ西とＪＲ九州、鹿児島産鮮魚を新幹線即日輸送　大阪の「くら寿司」へ

　ＪＲ西日本（本社・大阪市、倉坂昇治社長）とＪＲ九州（同・福岡市、古宮洋二社長）は７月２日、新幹線即日輸送サービス「荷もっシュッ！」と「はやっ！便」を活用し、鹿児島県産の朝〆（じめ）鮮魚を大阪市内へ当日輸送する取り組みを開始した。「くら寿司」が大阪市内の５店舗で定期提供する。全国チェーンの回転寿司が新幹線輸送の鮮魚を継続的に扱うのは初めて。

　城東今福店、菅原店、関目店、天六駅前店、京橋店で、毎週木・土曜日の夕方から数量限定で提供する。価格は１皿250円（税込み）。イシダイ、ハマフエダイ、アオリイカ、薩摩カンパチ、ヒラスズキ、メジナなどを扱い、季節で魚種を変更する。漁獲状況や天候・交通事情で販売が遅れたり中止となる場合がある。
　物流子会社のジェイアール西日本マルニックス、ＪＲ九州商事と連携して取り組む。午前４時半～５時ごろに鹿児島県内で朝〆・加工した鮮魚を、同８時半～45分ごろに鹿児島中央駅で積み込み、午後１時ごろに新大阪駅で取り降ろす。その後、市内の各店舗へ配送する。
　くら寿司は2010年から「天然魚プロジェクト」を展開し、25年には北陸新幹線での輸送を開始。今月から九州新幹線に加え、北海道新幹線でも実施する。輸入水産物の調達が不透明化する中、国産魚の活用と魚食普及を通じ、日本の漁業創生を目指す。