南日本運輸倉庫、ＤＥＮＢＡと業務提携

　南日本運輸倉庫（本社・東京、大園圭一郎社長）とＤＥＮＢＡ（同・後藤錦隆社長）は７月、マイナス温度帯で食品の水分を完全に凍結させず保存する「ＤＥＮＢＡ＋システム」を活用し、国内外へ鮮度を維持したまま生鮮食品を届ける次世代コールドチェーンを目指し業務提携した。
　国産品の販路を海外に広げることを実現し生産者を支援していく。また、食材を活かすことで社会問題でもあるフードロス解消と、配送効率化による二酸化炭素（ＣＯ２）削減効果が期待される。
　次世代コールドチェーンは、生鮮食品を劣化させることなく、鮮度を維持したまま保管・輸送できる新しい物流手法。これにより国産品の世界販路の拡大に期待できる。また素材を無駄にしないことからフードロスを解消し、積載率向上に伴うＣＯ２削減を実現する環境にも優しい物流。
　ＤＥＮＢＡ＋システムは、水の共振を利用し水分子を活性化、商品ごとの鮮度維持に最適な環境を作り出す特許技術。
　両社は今後、合弁会社を設立し、生鮮食品のサプライチェーン・ソリューションサービスの提供を開始する。